Pasta all'amatriciana
L'amatriciana è un sugo saporito di guanciale, pomodoro e pecorino, tipico del Lazio.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cibeviamo
Ingredienti
- di bucatini o spaghetti
- di guanciale
- di pomodori pelati
- di pecorino romano
- peperoncino
- Sale