Tamarindi-tomaattikeitto
Tamarindilla maustettu tomaattikeitto on ihanan kirpeää, raikasta ja mausteista - herkullista niin lämpimänä kuin viilennettynäkin! Kaveriksi sopii nokare rasvaista jugurttia.
- Aika: 30 min
- Annokset: 2
Lähde: Vaimomatskuu ruokablogi
Ainekset
- rkl neutraalin makuista kasviöljyä
- keskikokoinen keltasipuli
- muhkeaa valkosipulin kynttä
- tl korianterin siemeniä
- tl juustokuminan siemeniä
- tl ruskeita sinapinsiemeniä
- tl vastarouhittua mustapippuria
- ½ tl chilihiutaleita
- rkl punaisia linssejä
- tl jauhettua kurkumaa
- tuoretta tomaattia
- dl vettä
- tl tamarinditahnaa
- suolaa ja sokeria
- tuoretta tai kuivattua minttua