SOIJASUIKALE-VUOHENPUTKIPASTA
Soijasuikale-vuohenputkipasta osoittaa miten hyvin villivihannekset sopivat arkiruokaan. Maukas pasta toimii toki hyvin myös vaikka pinaatista valmistettuna.
- Aika: 45 min
- Annokset: 6
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- soijasuikaleita
- dl vahvaa vegaanista kana- tai kasvislientä
- pastaa
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- rkl öljyä
- tl curryjauhetta
- tl yrttisekoitusta, esim. Välimeren yrtit
- rkl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
- dl valkoviiniä
- tuoretta vuohenputkea
- dl kaurakermaa
- suolaa ja mustapippuria
- rkl ravintohiivahiutaleita
- chiliä jossain muodossa, esim. chipotle-chilijauhetta