Rullader med grønnsaker og risotto
Pakk svin og grønnsaker inn i spekeskinke og server med risotto, et måltid som er like godt til hverdags som til fest.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- Renskåret EdelGris løvskiver
- stk Birkebeinerskinke
- stk rødløk i tynne båter
- asparges
- stk Salt og pepper
- ss olivenolje
- arborio-ris
- stk hvitløk, hakket
- lys buljong
- revet parmesan
- ss fløte eller melk
- litt asparges
- litt vårløk, kuttet