Grillet eller stekt laks med asparges og enkel béarnaise
Grillet eller stekt laks med asparges. Lag en grillmåltid med laksekiver og server den med en enkel béarnaise. Du kan servere på 15 minutter.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk laksefileter el laksekoteletter 150-200 gram per porsjon
- stk grønn asparges eller grønne bønner
- stk salt, pepper
- stk olje til pensling
- stk egg
- smør, smeltet
- stk revet skall og saft av 1 sitron
- ss hakket basilikum