Spidskåls-tacos med kylling og avocado
&format=webp)
Vild med spidskål? Så skal du prøve disse spidskåls-tacos med kylling og hytteost. Så nemt - så lækkert. Tacos af spidskål er en smuk og indbydende ret. Normalt bruger man tacoskaller til at holde på fyldet, men vi har valgt at bruge kålsblade til at wrappe fyldet af kylling, avocado, hytteost og kerner. Det giver en lidt lettere ret og på den måde får du masser af de sunde grøntsager og ikke mindst dejlig sprød spidskål.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- perlerug eller quinoa
- spsk olie
- tsk karry
- kyllingefilet i mindre stykker
- tsk groft salt
- blade af spidskål
- hytteost
- moden avocado i tynde skiver
- dl syltede rødløg
- krydderurter, fx brøndkarse
- sorte sesamfrø