Pane di miglio bruno
Il pane che più assomiglia a quello integrale.
- Porzioni: 12
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- farina di miglio bruno: 350 g
- acqua calda non bollente: 480 ml
- olio di vinacciolo: 30 ml
- farina di bucce di psillio: 18 g
- lievito di birra fresco: 15 g
- lecitina di soya: 7 g
- sale fino: 7 g