Gezonde Croque Monsieur met Versgebakken Groenten
Maak deze gezonde variant van de Croque Monsieur met versgebakken groenten. De combinatie van knapperige groenten en smeltende kaas maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Een ideale maaltijd voor een doordeweekse avond, klaar in 30 minuten!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- Voor de Croque Monsieur
- sneetjes volkorenbrood
- geraspte kaas
- plakken ham
- eetlepels pesto
- courgette
- rode paprika
- gele paprika
- kleine rode ui
- eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak