和風梅しそ水餃子

和風梅しそ水餃子

梅の酸味とシソの香り。味噌でコクを出した和風の水餃子をご紹介!

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 2〜3人分】
  • 鶏ひき肉 150g
  • 餃子の皮(大判) 約20枚
  • 白菜 約80g
  • 梅干し 2個
  • (たたいて約30g。塩分12%の場合。)
  • 長ネギ 1/2本
  • 大葉 10枚
  • 生姜 10g
  • 味噌 20g
  • 塩 小さじ1/5
  • オリーブオイル 適量

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