Salsa de champiñones cremosa
Si haces cocinas esta recetas, vas a querer ponerle este delicioso aderezo a casi todo. La salsa de hongos parís, va bien sobre un bife, pechugas de pollo, chuletas de cerdo, tortillas y hasta a sobre unas doradas papas al horno. Demasiado tentadora.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 1
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Caldo de verduras, 1/2 taza
- Manteca, 2 cucharadas
- Aceite de oliva, 1/2 cucharada
- Champiñones, 300 g
- Sal, a gusto
- Pimienta, a gusto
- Ajo, 2 dientes
- Vino blanco, 1/4 taza
- Crema de leche entera, 1 taza
- Queso parmesano, finamente rallado, 1/2 taza
- Tomillo fresco, 2 cucharaditas