Churros veganos sin gluten
Una receta de autor muy fácil. Son churros para hacerlos con harina de legumbres aptas para el consumo de personas con celiaquía y para veganos.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 24
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Miel de caña, 25 g
- Harina de arroz, 560 g
- Almidón de maíz, 190 g
- Fécula de mandioca, 60 g
- Agua, 250 cc
- Azúcar rubia, 2 cucharadas
- Leche de coco, 250 cc
- Sal rosada, 5 g
- Extracto de vainilla, 5 cc
- Aceite, c/n para fre
- Aceite, c/n para freír