Burrito relleno de cerdo con ananá
Aprendamos a preparar este plato mexicano tradicional, delicioso, ideal para una comida rápida, llena de sabor y, además, practiquísima ya que se come con las manos.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Tortillas de harina o cualquier tortilla, 4
- Carne de cerdo, 300 g
- Ananá en conserva, 1 lata
- Maíz en conserva, 4 cucharadas
- Palta madura, 1 mediana
- Queso muzzarella, 200 g
- Cebolla, 1
- Pimienta, a gusto
- Ajo, 2 dientes
- Pimentón ahumado, 1/2 cucharadita
- Ají molido , 1/2 cucharadita
- Comino molido, 1/2 cucharadita
- Aceite de oliva, c/n para freír
- Sal, a gusto