Harira aux féves
Pour préparer Harira aux féves, préparation de la tedouira:dans un récipient, déposer la farine, les 2 verres d'eau et le jus de citron. bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte liquide et.
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de cubes de viande d'agneau
- de fèves sèches
- tomates râpées
- oignon haché
- de lentilles, 50 g de riz
- de pois chiches trempés depuis la veille
- bouquet de coriandre hachée
- bouquet de persil haché
- branches de céleri haché
- c. à café de smen
- c. à soupe d'huile d'olive, 3 L d'eau
- c. à soupe de concentré de tomate, 1 c. à café de gingembre
- c. à café de poivre , 1 c. à café de curcuma
- de farine, tranches de citron
- le jus d'1/2 citron 2 verres d'eau