Riduzione di grasso di manzo dorato | Why Waste?
La chef Jessica Rosval, di Casa Maria Luigia, propone una ricetta semplice per utilizzare il grasso della carne, una parte solitamente scartata: ecco come preparare la riduzione di grasso di manzo, che darà un tocco di sapore in più ai vostri piatti.
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Grasso di manzo: q.b
- Rosmarino: q.b
- Aglio: q.b