RAGÙ DI CARNE
Scopri la ricetta facile e veloce del ragù di carne di Enkho Chef. Un classico della cucina bolognese realizzato con la carne tritata, ideale per condire le Lasagne.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Eurospin
Ingredienti
- di carne trita mista di manzo e maiale
- di passata di pomodoro
- cucchiaio di concentrato di pomodoro
- gambo di sedano
- carota
- cipolla
- bicchiere di vino bianco secco
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale q.b
- Pepe q.b
- di guanciale