Tagliatelle fatte in casa al ragù bianco

Tagliatelle fatte in casa al ragù bianco

Tagliatelle fatte in casa al ragù bianco: uova, farina e pollo. Tre semplici ingredienti per un grande classico della domenica ma in chiave rivisitata.

Fonte: NataInCucina

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Ingredienti

  • uova
  • farina "00"
  • foglioline di origano fresco
  • pollo
  • coste di sedano
  • carote
  • cipolle bianche
  • bicchieri di vino bianco
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. acqua

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