Oosterse BBQ side dish
Frisse, knapperige oosterse koolsla met geraspte wortel en rode en witte kool, op smaak gebracht met limoen, sojasaus en sesamolie. Een eenvoudige vinaigrette van honing en sojasaus met geroosterd sesamzaad zorgt voor een lichtzoete, umami rijke touch die ideaal is als bijgerecht bij gegrild vlees of vis tijdens zomerse barbecues. Klaar in enkele minuten, even mengen en afmaken met verse koriander voor een kleurrijk en verfrissend bijgerecht.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- el Kikkoman sojasaus
- limoen het sap
- el sesamolie
- tl honing
- wortelen geraspt
- rode kool geraspt
- witte kool geraspt
- enkele takjes verse koriander
- tl sesamzaadjes