Rocciata
I sapori della tradizione racchiusi in una sottile sfoglia di pasta, vi presento la "ROCCIATA" dolce tipico umbro, questa è la versione folignate tramandatami da nonna Assunta .❤️ Lasciatemi aggiungere, delizioso dessert. Si tratta di un dolce di antica tradizione che si prepara nel periodo autunnale, da novembre fino a Natale. Gli ingredienti del ripieno
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto
Ingredienti
- gr farina 1
- cucchiai vino rosso
- cucchiai olio EVO
- bicchiere acqua
- pizzico sale
- mele
- gr uvetta
- gr gherigli di noci
- gr zucchero di canna
- gr cacao amaro
- limone
- qb cannella
- qb alchermes