Grillattu avokadosalaatti rapeiden falafelien kera
Oletko koskaan maistanut falafelejä? Falafel on suosittu vegaaninen naposteltava Lähi-Idästä, nämä valmistuvat helposti myös Big Green Eggissäsi. Falafel on kikherneresepti, joka tarjoillaan usein kasvisaterialla voileipänä. Haluatko valmistaa falafelit itse? Valmista näiden seuraksi mahtava grillattu avokadosalaatti. Näin valmistuu mahtava vegaaninen alkupala tai herkullinen lounas, josta kaikki pitävät!
- Aika: 70 min
- Annokset: 4
Lähde: Big Green Egg
Ainekset
- pientä sydänsalaattia
- punasipuli
- vihreää parsaa
- viipale sushi-inkivääriä
- lime
- avokadoa
- rkl oliiviöljyä
- kikherneitä
- salottisipuli
- kynsi tuoretta valkosipulia
- tl jauhettua kurkumaa
- tl jauhettua kuminaa
- tl Madras-curryjauhetta
- tl savustettua paprikajauhetta
- nippu persiljaa
- nippu korianteria
- rkl jauhoja
- rkl leivinjauhetta
- rkl auringonkukkaöljyä
- oksa korianteria
- oksaa ruohosipulia
- tl mustia seesaminsiemeniä