Muersi fritti Salentini

Muersi fritti Salentini

Ceci, rape, pane di grano duro, frise. Tutto fritto. Spolverata di piccante accompagnato con baccalà e aria di mozzarella..con erbetta di finocchietto

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Rape
  • Frisella di grano duro
  • Pane raffermo
  • Ceci ammollati
  • Baccala
  • Mozzarella

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