Risotto alla zucca e noce moscata
Mi piace servire questo risotto dentro la zucca scavata..è di grande effetto
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca quadrotti di zucca
- Scalogno
- Cipolla di tropea
- Noce moscata
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- foglia Alloro
- Vino bianco
- Brodo vegetale