Romige Wortelpuree met Rode Ui Hamburger in 25 Minuten
Een heerlijk en eenvoudig gerecht met romige wortelpuree en een hamburger met gekarameliseerde rode ui. Perfect voor een doordeweekse avond, vol smaak en kleur.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- **Voor de wortelpuree:** 600 g wortelen, geschild en in blokjes
- volle melk
- boter
- Zout en peper naar smaak
- **Voor de hamburgers:** 500 g rundergehakt
- grote rode ui, in ringen
- el suiker
- el olijfolie
- hamburgerbroodjes
- tl mosterd
- tl Worcestersaus
- Peper en zout naar smaak