Varkensgebraad
Varkensgebraad van de grill, smoker of Dutch oven – sappig met Rock'n'Rubs "Korn to Rock" (73–76 °C kerntemperatuur) & appelglaze
Bron: Rock'n'Rubs
Ingrediënten
- varkensnek, zonder bot, ca. 2-2,5 kg
- Korn to Rock van Rock’n’Rubs
- Appelsap