Eier-Muffins mit Putenbrust und Gemüse
Köstliche, im Ofen gebackene Muffins, die viel Protein liefern und gut im Voraus zubereitet werden können. Perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- große Eier
- Putenbrust, gewürfelt
- Spinat, frisch, gehackt
- Paprika, rot, fein gewürfelt
- Milch
- Teelöffel Salz
- Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Eine Prise Knoblauchpulver
- Eine Prise Zwiebelpulver
- Kochspray oder etwas Öl zum Einfetten der Muffinform