Slovenská štědrovečerní kapustnica
1. Nejprve si připravte vývar. Vepřové maso opláchněte, dejte do hrnce a zalijte studenou vodou, aby bylo úplně ponořené. Přiveďte k varu, poté stáhněte…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová plec 500 g
- Cibule 2 ks
- Sádlo 1 plž
- Česnek 4 strouž
- Brambory 2 ks
- Švestky sušené 1 hrs
- Houby sušené 1 hrs
- Nové koření 3 ks
- Pepř celý 1 člž
- Bobkový list 2 ks
- Zelí kysané 500 g
- Vánoční šunka 250 g
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Klobása 1 ks
- Máslo 1 plž