Rolada bezowa
Rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami to efektowny deser, który należy podać od razu. Jest bardzo słodka, co doskonale komponuje się z kawą, herbatą lub lampką musującego wina. Wierzch można ozdobić w dowolny sposób – świeżymi truskawkami, malinami, listkami mięty lub musem owocowym. W odróżnieniu od tortów, blat na roladę bezową powinien być miękki. Jest więc gotowy już po 20–25 min w piekarniku.
- Czas: 90 min
- Porcje: 8
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of cukier drobny
- of mąka ziemniaczana
- szt. of białko jaja
- of ocet
- of truskawki
- of śmietana 30%
- of cukier puder