いわしの梅みそ煮
味噌のコクと梅干の酸味が相性抜群！おつまみにおすすめの一品です。いわしの味に負けない、しっかりとした味わいの田舎味噌がおすすめです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- いわし 5～8尾
- 水 1カップ
- 味噌『ひかり 信州田舎みそ』 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 梅干し 2個
- すりおろした生姜 1かけ分
味噌のコクと梅干の酸味が相性抜群！おつまみにおすすめの一品です。いわしの味に負けない、しっかりとした味わいの田舎味噌がおすすめです。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社