Mijoté de boulettes aux petits pois
Ce mijoté de boulettes aux petits pois est un plat chaleureux et savoureux, idéal pour les soirées fraîches. Les boulettes de bœuf épicées à la coriandre et au cumin sont cuites dans une sauce tomate parfumée, accompagnées de petits pois tendres et de pommes de terre fondantes. Ce mélange promet un repas complet qui satisfait pleinement.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- viande hachée boeuf
- c à s coriandre hachée
- c à c cumin
- c à c paprika
- poivre
- sel
- unité tomate
- petit pois
- unité pomme de terre épluchée et coupée en dés
- unité oignon
- gousse ail hachée
- pincée gingembre en poudre
- c à s huile d'olive
- eau