Gâteau-collation aux pommes et épices

Gâteau-collation aux pommes et épices

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2001. On peut préparer ce gâteau en un tour de main avec des ingrédients du garde-manger. Toute la famille se laissera envoûtée par les arômes de pomme et de cannelle flottant dans la maison durant la cuisson.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasse de beurre ramolli
  • tasse de sucre
  • oeufs
  • c. à thé d'extrait de vanille
  • tasse de sauce aux pommes non sucrée
  • tasses de farine tout usage
  • c. à soupe de poudre à pâte
  • c. à thé de cannelle moulue
  • c. à thé de bicarbonate de sodium
  • c. à thé de gingembre moulu
  • c. à thé de sel
  • c. à thé de muscade
  • tasse de lait
  • tasses de pommes pelées et râpées
  • Glaçage
  • tasse de sucre à glacer
  • c. à soupe de jus de citron

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