Kycklingsallad med lätt dressing
Vispa ihop vinäger, honung, salt och peppar i 2/3 av olivoljan. Låt dra in. Häll resten av oljan i en stekpanna. Krydda kycklingen och squashen med salt och peppar. Stek kycklingen i totalt 8 minuter, vänd den halvvägs. Stek bara squash i 5 minuter. Lägg dem på en tallrik och skär dem i skivor.
- Tid: 25 min
- Portioner: 1
Källa: arono.se
Ingredienser
- msk olivolja
- msk citronsaft
- tsk honung
- st kycklingbröst
- dl romansallat
- dl squash i skivor
- dl körsbärstomat, halverad
- dl morot, riven