Tonfisksallad
Koka äggen. Skala dem och skär dem i halvor. Medan äggen kokar gör du dressingen i en liten skål genom att vispa ihop olivolja, citronsaft, honung, salt och peppar. Låt dra in. Blanda spenat, ruccola, tonfisk, gurka, körsbärstomater, avokado, rödlök och oliver i en salladsskål. Tillsätt dressingen
- Tid: 15 min
- Portioner: 2
Källa: arono.se
Ingredienser
- msk olivolja
- msk citronsaft
- tsk honung
- tsk spenat
- dl rucola
- gram tonfisk, avrunnen
- st gurka i skivor
- dl körsbärstomat, halverad
- st avokado i skivor
- st rödlök i skivor
- dl svarta oliver
- st ägg