Tteokbokki Rezept – Koreanisches Street Food einfach zuhause
✨ Klassisches Tteokbokki – einfach & authentisch! Tteokbokki ist eines der beliebtesten koreanischen Street Foods: chewy, würzig und perfekt ausbalanciert zwischen süß und scharf. Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der Klassiker ganz leicht zuhause – mit Zutaten, die du direkt online bei momogo findest.
- Portionen: 2
Quelle: momogo.de
Zutaten
- Tteok
- Wasser oder Brühe
- Blätter Fischkuchen
- Zwiebel
- Eine Handvoll Kohl
- Eine Handvoll Frühlingszwiebeln
- Gekochte Eier
- null etwas geriebener Käse, z. B. Mozzarella oder Cheddar
- EL Gochujang
- EL Sojasauce
- EL Zucker
- TL Gochugaru
- TL Knoblauch, gehackt