Baozi Rezept: Teigtaschen nach chinesischer Art

Bei den leckeren Baozi handelt es sich um chinesische Teigtaschen, die gefüllt und gedämpft werden. Sie sind seit vielen Jahrhunderten ein traditioneller Bestandteil der chinesischen Küche und werden auch als Bao bezeichnet. Natürlich haben sich mit der Zeit verschiedene Variationen dieser leckeren Speise entwickelt – von traditionellen Baozi bis hin zu veganen und vegetarischen Varianten. Die Anleitung für ein klassisches Baozi Rezept findest du hier.

• Portionen: 4

Quelle: momogo.de

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