Murarbiff med flaggris
Inte nog med att varje rissort har en egen färg, de smakar också helt olika. Till riset serveras en hett kryddad biffgryta. En kul rätt om du vill ha italiensk tema på middagen.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g ryggbiff, strimlad
- msk smör
- salt
- gul lök, grovt strimlad
- vitlöksklyfta, hackad
- st jalapenochili, urkärnade och strimlade
- dl tomater, krossadeGrönt ris
- st poblanochili, urkärnad
- msk vatten
- dl ris
- tsk olja
- gul lök, finhackad
- dl grönsaksbuljong
- msk färsk koriander, hackad
- saft av ½ lime
- saltVitt ris
- msk gul lök, riven
- selleristjälk
- vitlöksklyfta
- saltRött ris
- gul lök, hackad
- dl tomatpuré
- persiljekvist