Poulet Keto Chili Vert
Il y a tellement de choses à aimer dans ce plat ! Commençons par le poulet. Il est moelleux, tendre et braisé et il est accompagné d'une riche sauce au piment vert vif. Ensuite, il y a le timing : la cuisson dans un Instant Pot ne prend que 30 minutes et il suffit d'ajouter tous les ingrédients pour y parvenir ! Voir? Facile à aimer en effet ! Vous aimez ça chaud, chaud, chaud ? Remplacez les piments serrano par des jalapeños. Ou si vous préférez une saveur plus douce dans votre plat de poulet céto, apprivoisez un peu la chaleur du chili en retirant les graines et les côtes. À propos, vous pouvez toujours le préparer si vous n’avez pas d’Instant Pot. Mélangez simplement le poulet, les tomatilles, les jalapeños, l'échalote, les piments verts, le cumin, l'origan, le sel et le poivre avec quelques cuillères à soupe d'eau dans une cocotte de 4 litres ou une casserole allant au four avec un couvercle, portez à ébullition à feu doux. chauffer, en remuant de temps en temps, puis réduire le f…
- Portions: 6
Source: KETO-MOJO
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Ingrédients
- de cuisses de poulet désossées et sans peau
- de tomatilles, coupées en quartiers, coques jetées
- piments jalapeño, hachés grossièrement, tiges jetées
- cuillère à soupe d'échalote hachée
- Boîte de 4 oz de piments verts doux ou chauds coupés en dés, de préférence de ma
- cuillère à café de cumin moulu
- c. À thé d'origan séché
- c. À thé de sel de mer
- cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- tasse de feuilles de coriandre fraîche et de fines tiges, légèrement tassées, di
- avocats, tranchés
- cuillères à soupe de crème sure