Grillowane buraki z serem kozim i rukolą
Nowoczesna, wiosenna sałatka łącząca słodko-zemne grillowane buraki z kremowym serem kozim i świeżą rukolą. Danie balansuje między ciepłymi, lekko skarmelizowanymi kawałkami buraka a chłodnym, kwaskowatym dressingiem na bazie octu winnego i cytryny. Dodatek chrupiących orzechów włoskich oraz opcj...
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Buraki
- Ser kozi
- Rukola
- Olej rzepakowy
- Ocet winny
- Musztarda
- ząbek Czosnek
- szt. Cytryna
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- Miód