Pofaardappel uit de oven met gerookte forel, crème fraîche, mierikswortel, kaas en koolrabi-salade
Pofaardappel uit de oven met gerookte forel, crème fraîche, mierikswortel, kaas en koolrabi-salade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Fryske kaas
- stuks pofaardappelen
- bakje crème fraîche
- gram koolrabi
- stuks appel
- stuks witlof
- gram rucola
- bosje peterselie
- el mierikswortel
- olie om te bakken
- el olijfolie extra vierge
- el azijn
- tl Dijon mosterd voor de vinaigrette
- tl grove mosterd voor het sausje
- kneepje citroensap