Saumon Air Fryer peau croustillante (rapide et juteux)
Des pavés de saumon prêts en ~20 min : peau bien croustillante, chair encore fondante, sans prise de tête.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: VALXOR
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Ingrédients
- pavés saumon frais avec peau
- càs huile d’olive
- càc sel fin
- càc poivre noir moulu
- càc paprika fumé
- càc ail en poudre
- citron
- càc miel
- càs sauce soja
- càc vinaigre de riz ou jus de citron
- càc gingembre frais râpé
- càc graines de sésame
- càs crème fraîche épaisse
- càc moutarde douce
- càs aneth ou ciboulette ciselée