Zalmfilet met romige citroensaus
Zalmfilet met romige citroensaus, uit het kookboek 'Koken voor familie en vrienden' van Julie Goodwin. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepel olijfolie
- zalmfilets op de huid, 180 g per stuk
- room of crème fraîche
- eetlepel geraspte citroenschil
- eetlepels boter
- eetlepels citroensap
- eierdooier
- eetlepels fijngehakte dille