Cookies scandaleux de Martha Stewart (ultra chocolat et moelleux)
Les cookies scandaleux de Martha Stewart sont de véritables bombes de gourmandise. Leur texture est à la fois croustillante sur les bords et fondante au centre, avec une quantité généreuse de pépites ou de chunks de chocolat. Le secret ? Une pâte riche en beurre et en sucre brun, qui apporte profondeur et moelleux. À la cuisson, les cookies s’étalent juste ce qu’il faut pour rester épais et ultra gourmands. Parfaits pour un goûter régressif, un dessert à partager ou une envie chocolatée irrépressible, ces cookies américains sont une valeur sûre pour tous les fans de pâtisserie généreuse.
- Temps: 32 min
- Portions: 12
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- d’œufs
- de farine
- de chocolat noir
- de beurre
- de levure chimique
- de sucre roux
- de fleur de sel
- de chunks de chocolat noir