Recette filet merlan croustillant mashed potatoes oignons frits
Comme je l'indiquais en introduction, j'ai remplacé le poisson de base du panier repas par un filet merlan (pour la petite histoire, j'ai peu trop attendu pour cuisiner le plat j'ai préféré ne pas prendre de risque, j'aurais dû le congeler comme je fais souvent).
- Temps: 50 min
- Portions: 3
Source: La Ch'tite Toque
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Ingrédients
- de filet de merlan
- unité de pomme de terre
- unité de poireau
- brins de ciboulette fraîche
- de crème
- gousse d'ail
- unité d'oignon
- d'oignon frit