Pizza Margherita z Grzybami Keto Portobello
Grzyby Portobello mają mięsistą konsystencję, która wchłania przyprawy, zioła i inne aromaty jak gąbka. Nic więc dziwnego, że stanowią danie główne w wielu restauracjach wegańskich i wegetariańskich. Grzyby są rzadkim roślinnym źródłem witaminy D i zawierają również dużą ilość potasu. Ser i oliwa z oliwek (tłuszcze) zawarte w tym przepisie pomagają wchłonąć niezwykle ważną witaminę D. Przedrukowano za zgodą Rockridge Press z przewodnika po poście i książki kucharskiej Keto Intermittent Fasting: 100 wysokotłuszczowych przepisów o niskiej zawartości węglowodanów i wytycznych dotyczących postu Doładuj swoje zdrowie autorstwa Briana Stantona i Michelle Anderson.
- Porcje: 6
Źródło: KETO-MOJO
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kubek oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- łyżeczka mielonego czosnku
- dużych grzybów portobello, bez łodyg
- szklanka sosu pomidorowego o niskiej zawartości węglowodanów
- szklanki rozdrobnionego sera mozzarella
- łyżki posiekanej świeżej bazylii do dekoracji