Überraschungsei mit Foie Gras
- Portionen: 4
Quelle: edouard-artzner.com
Zutaten
- de Foie Gras de Canard
- de Foie Gras d’oie
- de sel
- tour de poivre du moulin
- cuillérée à café de sucre
- cl de Porto et 1.5cl de Cognac
- gr de Smoothie de mangue
- gr de beurre