Brioches mit gekochtem Ei und getrüffelter Gänseleberpastete
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Brioche mit Spiegelei und getrüffelter Gänseleber. 🍽 Ein einfaches und schnell zubereitetes Rezept! 😍 Dieses Rezept wurde von unserem Chefkoch zubereitet. Link zum YouTube Video: https://youtu.be/PHJvftYm-48
- Portionen: 4
Quelle: edouard-artzner.com
Zutaten
- Foie Gras d’Oie truffé en conserve Edouard Artzner
- Confit de figues
- brioches parisiennes / brioches à tête
- œufs
- Morceaux de truffe noire Edouard Artzner
- Un peu de roquette
- Ciboulette entière et coupée
- Crème balsamique
- Sel, poivre