Tortino Salato di Albumi, Patate e Cipolla Rossa
Se hai degli albumi da finire e non vuoi fare la solita frittata triste, prova questo tortino salato con patate e cipolla rossa. È facile da preparare, gustoso e perfetto per una cena semplice ma più soddisfacente del solito.
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Albume: 300g di
- Patate: 350g di
- Cipolle: 2
- Olio extravergine di oliva: 2 Cucchiai di
- Parmigiano grattugiato: 30g di
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b