Occhio di Bue nell’Anello di Peperone con Pomodorini e Basilico

L'antipasto che fa scena senza fare danni alla dieta: un anello di peperone croccante che fa da cornice a un uovo cotto alla perfezione, su un letto di pomodorini profumati al basilico. Instagrammabile e leggero, 180 kcal a porzione.

• Tempo: 12 min
• Porzioni: 4

Fonte: A Tavola col Nutrizionista

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