Panino alla Norma
Tutti amano la pasta alla Norma, con le melanzane fritte, il sugo di pomodoro e la ricotta salata. Noi l'abbiamo trasformata in un golosissimo panino, arricchito dall'inconfondibile gusto di Galbanino!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Panino focaccia
- fetta Fette di galbanino
- Melanzane
- Olio di semi per friggere
- Pomodori passata
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Basilico
- Ricotta salata