Couscous-Salat mit geröstetem Gemüse

Bei einem Couscous-Salat denkt man vielleicht nicht gleich an das Big Green Egg. Aber auch dieser Salat erhält eine wunderbare Geschmacksnote, wenn Sie z.B. geröstetes Gemüse darunter mischen. Sie können den leckeren Salat lauwarm als leichtes Mittagessen oder als Beilage servieren.

• Zeit: 95 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

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