ふんわり卵の白菜あんかけ
ふわふわに焼いた卵の上に、とろとろな白菜あんをかけたひと品。白菜に少しさくっと感が残っていて、卵との食感を楽しめるレシピです。フライパン1つで作れます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
材料
- 白菜 1/8株（約300g）
- 塩 小1/3
- 卵 4個
- ●砂糖 小1
- ●白だし 小1
- ●水 大1
- ◎中華スープの素 小1（約5g）
- ◎砂糖 大1/2
- ◎醤油 少々
- ◎水 大2
- ◯片栗粉 小2
- ◯水 大2
ふわふわに焼いた卵の上に、とろとろな白菜あんをかけたひと品。白菜に少しさくっと感が残っていて、卵との食感を楽しめるレシピです。フライパン1つで作れます。