Vegetarisk mapo toufu
Her får du en skøn asiatisk opskrift, vegetarisk mapo tofu. Det er et godt substitut for kød, og smager fantastisk af svampe.
- Portioner: 2
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] tofu
- østershat
- shiitake svamp
- forårsløg
- [object Object] olie til stegning
- sichian 2 [object Object] chili bønne pasta
- fermenteret 1 [object Object] sort bønne
- [object Object] chiliflage
- [object Object] sichuanpeber
- finthakket 1 [object Object] hvidløg
- finthakket 1 [object Object] ingefær
- [object Object] sojasauce
- mørk 1 [object Object] sojasauce
- [object Object] sukker
- varm vand eller 180 [object Object] kyllingebouillon
- [object Object] kartoffelstivelse blandet med 3 spsk vand